@prefix config: . @prefix meta: . @prefix rdf: . @prefix rdfs: . @prefix xsd: . @prefix owl: . @prefix dc: . @prefix dcmitype: . @prefix dcterms: . @prefix foaf: . @prefix geo: . @prefix om: . @prefix locn: . @prefix schema: . @prefix skos: . @prefix dbpedia: . @prefix p: . @prefix yago: . @prefix units: . @prefix geonames: . @prefix prv: . @prefix prvTypes: . @prefix doap: . @prefix void: . @prefix ir: . @prefix ou: . @prefix teach: . @prefix time: . @prefix datex: . @prefix aiiso: . @prefix vivo: . @prefix bibo: . @prefix fabio: . @prefix vcard: . @prefix swrcfe: . @prefix frapo: . @prefix org: . @prefix ei2a: . @prefix pto: . dcterms:publisher "Food Science and Technology International"; ou:urlDialnet ; fabio:hasPublicationYear "2004"; ou:urlScopus ; dcterms:contributor "Muriel, E., Ruiz, J., Martin, D., Petron, M.J., Antequera, T."; ou:vecesCitado "48"; dcterms:creator "Muriel E."; bibo:volume "10"; bibo:doi "10.1177/1082013204043766"; bibo:page_range "117-123"; ou:eid "2-s2.0-2642518943"; vcard:url ; vivo:identifier "2004-340"; dcterms:title "Physico-chemical and sensory characteristics of dry-cured loin from different Iberian pig lines"; ou:editorial "Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)"; ou:urlOrcid ; ou:bibtex "@article{Petrón2004,title = {Physico-chemical and sensory characteristics of dry-cured loin from different Iberian pig lines},journal = {Food Science and Technology International},year = {2004},volume = {10},number = {2},pages = {117-123},author = {Muriel, E. and Ruiz, J. and Martin, D. and Petron, M.J. and Antequera, T.}}"; ou:tipoPublicacion "Article"; a ou:Publicacion; bibo:issn "1082-0132". ou:tienePublicacion . ou:tienePublicacion . ou:tienePublicacion .