Literals
- dcterms:contributor
- R. Velázquez, Teresa de Jesús Bartolomé García, Alejandro Hernández León, María Guía Córdoba Ramos, Rocío Casquete Palencia, Cristina Pereira Jiménez
- ou:editorial
- Universidad de León
- fabio:hasPublicationYear
- 2019
- vivo:identifier
- 2019-3584
- bibo:isbn
- 9788497739542
- dcterms:publisher
- Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Efecto del secado en la calidad de la cáscara seca de pimiento
- ou:urlDialnet