Literals
- dcterms:subject
- Ciencias Veterinarias
- Pasterizacion
- Ciencias Tecnologicas
- Tecnologia De Los Alimentos
- Microbiologia Veterinaria
- Ciencias Agrarias
- ou:programaDoctorado
- Desconocido
- dcterms:director
- Suarez Fernandez, Guillermo (Director)
- dcterms:identifier
- 1984-1
- dcterms:creator
- Vadillo Machota, Santiago
- dcterms:description
- EL ESTUDIO SE LLEVO A CABO SOBRE UN TOTAL DE 217 MUESTRASQUE FUERON RECOGIDAS DURANTE UN PERIODO DE DOS AÑOS YMEDIO DE UNA CENTRAL LECHERA DE MADRID. LA LECHE PROCEDIADE DISTINTOS LUGARES DE LA ZONA CENTRO DE ESPA/A. POR UNLADO SE REALIZARON CONTAJES DE BACTERIAS MESOFILASAEROBIAS TOTALES Y BACTERIAS SULFITO-REDUCTORAS MESOFILASANAEROBIAS TOTALES Y POR OTRO SE INVESTIGO LA PRESENCIADE HONGOS. IGUALMENTE SE EFECTUARON DICHOS ANALISISDESPUES DE SER SOMETIDA LA LECHE A DISTINTOS TRATAMIENTOSDE PASTERIZACION.
- vcard:url
- ou:tribunal
- Rodriguez Moure, Andres Avelino (Vocal)
- Herrera Marteache, Antonio (Vocal)
- Rodriguez Ferri, Elías Fernando (Secretario)
- Suarez Fernandez, Guillermo (Presidente)
- Garrido Contreras, Antonio (Vocal)
- dcterms:title
- Contaminacion Bacteriana Y Fungica De La Leche Natural Y Pasterizada De La Zona Centro
Typed Literals
- dcterms:dateSubmited
- 1984-01-01T00:00:00 (xsd:dateTime)