LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
4
Biotecnología de alimentos
Efectos del sistema de crianza en la calidad de carne y prod
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Optimización, desarrollo e innovación de alimentos
PERSONAL INVESTIGADOR DE LA UEX
9
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234
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPA
28
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PROPIEDAD INDUSTRIAL
7
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TESIS
4
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