LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
4
Biotecnología de alimentos
Efectos del sistema de crianza en la calidad de carne y prod
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Optimización, desarrollo e innovación de alimentos
DATOS GENERALES
10 Investigadores
244 Publicaciones
7 Propiedades Industriales
30 Proyectos Investigación
5 Tesis Doctorales
PUBLICACIONES
244
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPA
30
ESTADÍSTICAS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
7
ESTADÍSTICAS
TESIS
5
ESTADÍSTICAS