LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
4
Biotecnología de alimentos
Efectos del sistema de crianza en la calidad de carne y prod
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Optimización, desarrollo e innovación de alimentos
DATOS GENERALES
9 Investigadores
4 Líneas Investigación
237 Publicaciones
7 Propiedades Industriales
28 Proyectos Investigación
4 Tesis Doctorales
PERSONAL INVESTIGADOR DE LA UEX
9
PUBLICACIONES
237
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPA
28
ESTADÍSTICAS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
7
ESTADÍSTICAS
TESIS
4
ESTADÍSTICAS
SOFTWARE Y DATOS DE EXPERIMENTOS
0
ESTADÍSTICAS