LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
4
Biotecnología de alimentos
Efectos del sistema de crianza en la calidad de carne y prod
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Optimización, desarrollo e innovación de alimentos
DATOS GENERALES

9 Investigadores

4 Líneas Investigación

117 Publicaciones

7 Propiedades Industriales

15 Proyectos Investigación

2 Tesis Doctorales
PERSONAL INVESTIGADOR
9
PUBLICACIONES
117
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS
15
ESTADÍSTICAS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
7
ESTADÍSTICAS
TESIS
2
ESTADÍSTICAS