LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
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Biotecnología de alimentos
Efectos del sistema de crianza en la calidad de carne y prod
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
Optimización, desarrollo e innovación de alimentos
DATOS GENERALES
10 Investigadores
244 Publicaciones
7 Propiedades Industriales
30 Proyectos Investigación
13 Tesis Doctorales
PUBLICACIONES
244
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPA
30
ESTADÍSTICAS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
7
ESTADÍSTICAS
TESIS
13
ESTADÍSTICAS