LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
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Análisis de las preferencias de consumidores en alimentos
Análisis y gestión sistem. ganaderos extensivos y ecológicos
Biomarcadores de estrés y bienestar animal
Calidad de canal y de carne de razas autóctonas
Calidad de recursos naturales de dehesa para alimentación
Marketing agroalimentario
Metodologías alternativas para el control de calidad (NIRS)
Producción y gestión sostenibles en sistemas agroforestales
DATOS GENERALES
10 Investigadores
310 Publicaciones
60 Proyectos Investigación
17 Tesis Doctorales
PUBLICACIONES
310
ESTADÍSTICAS
PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPA
60
ESTADÍSTICAS
PROPIEDAD INDUSTRIAL
0
ESTADÍSTICAS
TESIS
17
ESTADÍSTICAS