PROPIEDAD INDUSTRIAL

PROCEDIMIENTO DE EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS POLARES

Patente P201430192

CONCEDIDA POR PROC. GENERAL

Fecha solicitud:

2014-02-13

Fecha publicación solicitud:

2015-08-14

Fecha concesión:

2016-05-18

SOLICITANTES

Universidad De Extremadura

DESCRIPCIÓN

La invención es un procedimiento de extracción de compuestos fenólicos a partir de una muestra no polar o hidrofóbica, que consta de las siguientes etapas: a) Poner en contacto una cantidad de la muestra no polar con una mezcla de disolventes formado por etanol/agua y 1,4-dioxano. En la mezcla de disolventes, el etanol/agua actúa como disolvente extractante y el 1,4-dioxano como disolvente dispersante. b) Homogeneizar dicha mezcla obtenida en el paso a) para obtener una emulsión. c) Centrifugar la emulsión del paso b) para obtener una fase no polar y una fase inferior acuosa. d) Recuperar la fase acuosa obtenida en el paso c).

APLICACIÓN

La presente invención es de especial interés para los sectores alimentario, productos naturales, farmacéutico o médico.

VENTAJA COMPETITIVA

Resultado del uso del presente procedimiento se obtiene un extracto acuoso que es compatible con los sistemas convencionales de separación y detección, por ejemplo la cromatografía en fase inversa. Además, el hecho de evitar estapas con disolventes tóxicos y necesitar un volumen muy pequeño de disolvente conlleva una extracción simple y rápida de los compuestos polares de muestras hidrofóbicas.