PROYECTO
ENFOQUE VOLATILÓMICO PARA EVALUAR LA TIPICIDAD DEL QUESO D.O.P. TORTA DEL CASAR DE LA REGIÓN DE LA SIERRA DE MONTÁNCHEZ Y TAJO-SALOR: ESTRATEGIA DE VALORACIÓN DEL PAISAJE GASTRONÓMICO
2024/00017/001
01/01/2024 - 30/09/2024
AV-4
Interno
9000 €
PERSONAL INVESTIGADOR DE LA UEX
