PUBLICACIÓN
Tratamiento con ozono de lejías residuales del aderezo de aceitunas negras
Joaquín Ramón Domínguez Vargas, Juan García Rodríguez, Joaquín Torregrosa Antón
2001 Grasas y aceites
DOI
10.3989/gya.2001.v52.i1.391
ISSN
0017-3495
AUTORES DE LA UEX