TESIS
Obtención De Purés De Frutos Con Alto Valor Funcional Mediante Tecnologías Innovadoras De Procesado.
2017-07-10
DIRECTORES
María Rosario Ramírez Bernabé (Director)
Ramón Cava López (Codirector)
TRIBUNAL
DESCRIPCIÓN
TESIS
Obtención De Purés De Frutos Con Alto Valor Funcional Mediante Tecnologías Innovadoras De Procesado.
2017-07-10
DIRECTORES
María Rosario Ramírez Bernabé (Director)
Ramón Cava López (Codirector)
TRIBUNAL
DESCRIPCIÓN