TESIS
Aislamiento, selección y mejora genética de levaduras no-Saccharomyces para elaborar vinos tranquilos y espumoso tradicional
2025-05-09
DIRECTORES

Joaquín Bautista Gallego (Codirector)

Luis Miguel Hernández Martín (Codirector)

Manuel Ramírez Fernández (Director)
TRIBUNAL

DESCRIPCIÓN