Influencia de las técnicas de estabilización y embotellado sobre el contenido en aminoácidos de un vino blanco joven elaborado con la variedad "Cayetana"

Literals

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  • Marín Expósito, María Julia; Miguel Gordillo, Concepción de
• ou:editorial
  • Agro Latino
• fabio:hasPublicationYear
  • 1998
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  • 1998-816
• bibo:issn
  • 1131-5679
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  • 4956
• dcterms:publisher
  • Viticultura enología profesional
• ou:tipoPublicacion
  • Article
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  • Influencia de las técnicas de estabilización y embotellado sobre el contenido en aminoácidos de un vino blanco joven elaborado con la variedad "Cayetana"
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=159092

Typed Literals

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