Literals
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- 2004-1727
- fabio:hasPublicationYear
- 2004
- dcterms:contributor
- María Jesús Andrade Gracia;María del Mar Rodríguez Jovita, A.I. Avila, M.J. Sosa, J. J. Córdoba, J.M. Sosa
- ou:editorial
- Reed Business Information
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- 0212-1689
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- 48 - 50
- dcterms:publisher
- Alimentación, equipos y tecnología
- ou:tipoPublicacion
- Article
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- Caracterización fenotípica y por RAPD-PCR de levaduras aisladas durante el proceso de maduración de jamón ibérico
- ou:urlDialnet
- bibo:volume
- 23
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion