Literals
- dcterms:contributor
- Acosta Guerrero, Raquel, Núñez Breña, Félix, Asensio Pérez, Miguel Ángel
- ou:editorial
- AECERIBER
- fabio:hasPublicationYear
- 2006
- vivo:identifier
- 2006-1046
- bibo:issn
- 2254-4240
- bibo:page_range
- 71 - 74
- dcterms:publisher
- Sólo Cerdo Ibérico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Utilización de mohos productuores de proteínas antifúngicas para la maduración del jamón ibérico.
- ou:urlDialnet
Typed Literals
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- 2013-09-17T00:00:00 (xsd:dateTime)
- dcterms:modified
- 2014-05-27T00:00:00 (xsd:dateTime)
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion