Efecto de la composición en ácidos grasos y vitamina E de la grasa subcutánea del cerdo ibérico sobre su estabilidad oxidativa analizada mediante rancimat

Literals

• dcterms:contributor
  • González Sanchez, María Elena; Sánchez Casas, Jacinto; Hernández Matamoros, Alejandro
• ou:editorial
  • Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
• fabio:hasPublicationYear
  • 2009
• vivo:identifier
  • 2009-2866
• bibo:isbn
  • 9788461323111
• bibo:page_range
  • 550 - 552
• dcterms:publisher
  • XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Efecto de la composición en ácidos grasos y vitamina E de la grasa subcutánea del cerdo ibérico sobre su estabilidad oxidativa analizada mediante rancimat
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3203976

Typed Literals

• dcterms:created
  • 2010-05-16T00:00:00 (xsd:dateTime)
• dcterms:modified
  • 2021-03-08T00:00:00 (xsd:dateTime)

Inverse Relations

• Has related: ou:tienePublicacion
  • MARÍA ELENA GONZÁLEZ SÁNCHEZ