Literals
- dcterms:contributor
- Alía Muñoz, Alberto; Bernáldez Rey, María Victoria
- ou:editorial
- Estrategias Alimentarias
- fabio:hasPublicationYear
- 2017
- vivo:identifier
- 2017-1582
- bibo:issn
- 1132-2675
- bibo:page_range
- 119 - 128
- dcterms:publisher
- Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Caracterización y control de mjhos productores de manchas negras en el jamón curado.
- ou:urlDialnet
Typed Literals
- dcterms:created
- 2017-10-05T00:00:00 (xsd:dateTime)
- dcterms:modified
- 2023-11-23T00:00:00 (xsd:dateTime)
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion