Innovación en la evaluación sensorial de productos derivados del cerdo ibérico.

Literals

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  • Lorido Contreras, Laura, González-Mohino Jiménez, Alberto, Estévez García, Mario, Fuentes Del Castillo, Verónica, Ventanas Canillas, Sonia
• ou:editorial
  • AECERIBER
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  • 2018
• vivo:identifier
  • 2018-1679
• bibo:issn
  • 2254-4240
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  • 66 - 75
• dcterms:publisher
  • Sólo Cerdo Ibérico
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  • Article
• dcterms:title
  • Innovación en la evaluación sensorial de productos derivados del cerdo ibérico.
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6737931

Typed Literals

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Inverse Relations

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  • ALBERTO GONZÁLEZ-MOHINO JIMÉNEZ
  • LAURA LORIDO CONTRERAS
  • MARIO ESTÉVEZ GARCÍA
  • SONIA VENTANAS CANILLAS