Efecto de "Debaryomyces hansenii" en el crecimiento y expresión de genes de virulencia de "Listeria monocytogenes en jamón curado loncheado

Literals

• dcterms:contributor
  • Alía Muñoz, Alberto; Martín Tornero, Irene; Sánchez-Montero Velasco, Lourdes; Córdoba Ramos, Juan José
• ou:editorial
  • Universitat Rovira i Virgili
• fabio:hasPublicationYear
  • 2018
• vivo:identifier
  • 2018-2850
• bibo:isbn
  • 9788484247036
• bibo:page_range
  • 198 - 199
• dcterms:publisher
  • Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018
• ou:tipoPublicacion
  • Book Chapter
• dcterms:title
  • Efecto de "Debaryomyces hansenii" en el crecimiento y expresión de genes de virulencia de "Listeria monocytogenes en jamón curado loncheado
• ou:urlDialnet
  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8628589

Typed Literals

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  • 2022-10-27T00:00:00 (xsd:dateTime)

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