Gastronomía creativa: análisis de la producción científica

Literals

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  • 2019-2680
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  • 2019
• ou:editorial
  • Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos (CIET)
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  • Maldonado-Erazo, Claudia Patricia, Álvarez García, José
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  • 61 - 79
• dcterms:publisher
  • Estudios y perspectivas en turismo
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  • Article
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  • Gastronomía creativa: análisis de la producción científica
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  • 28

Typed Literals

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