Literals
- dcterms:contributor
- Mario Estévez García;S.C. Ruiz, Alberto González Mohíno, T. Atkan, David Morcuende Sánchez
- ou:editorial
- Universidad de León
- fabio:hasPublicationYear
- 2019
- vivo:identifier
- 2019-3603
- bibo:isbn
- 9788497739542
- bibo:page_range
- 58
- dcterms:publisher
- Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- ¿Permite la pulverización de extractos antioxidantes contrarrestar el efecto pro-oxidante de una atmósfera modificada alta en oxígeno sobre chuletas de cordero?
- ou:urlDialnet
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