Literals
- dcterms:contributor
- N. Arcanjo", María Jesús Andrade Gracia, P. Padilla, Alberto González Mohíno, M. S. Madruga, Mario Estévez García
- ou:editorial
- Universidad de León
- fabio:hasPublicationYear
- 2019
- vivo:identifier
- 2019-3605
- bibo:isbn
- 9788497739542
- bibo:page_range
- 90
- dcterms:publisher
- Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Antimicrobial effects of red wine marination on refrigerated beef
- ou:urlDialnet
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