Literals
- dcterms:contributor
- Alberto Martínez;María Rocío Velázquez Otero, Joaquín Bautista Gallego, Célénie Desarbres, María Luz Álvarez Franco, Emiliano Zamora de Alba, Manuel Ramírez Fernández
- ou:editorial
- Universidad de Jaén
- fabio:hasPublicationYear
- 2022
- vivo:identifier
- 2022-3757
- bibo:isbn
- 9788409451371
- bibo:page_range
- 149 - 150
- dcterms:publisher
- Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
- ou:tipoPublicacion
- Book Chapter
- dcterms:title
- Aislamiento de mutantes de "Torulaspora delbrueckii" resistentes a sulfuroso, etanol y alta presión de CO2 para la elaboración de cava
- ou:urlDialnet
Inverse Relations
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