Espectroscopia en el infrarrojo cercano (NIRS) como herramienta para el control de calidad y trazabilidad de la carne de tenca (Tinca tinca)

Literals

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  • ITEA Informacion Tecnica Economica Agraria
• ou:editorial
  • Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
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  • Ortiz A.
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  • Espectroscopia en el infrarrojo cercano (NIRS) como herramienta para el control de calidad y trazabilidad de la carne de tenca (Tinca tinca)
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Typed Literals

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Relations

• ou:publicadaEnRevista
  • ITEA Informacion Tecnica Economica Agraria
  • ITEA-Informacion Tecnica Economica Agraria

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