La escritura condimentada de oralidad en el primer libro malagueño de cocina (siglo XIX)

Literals

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  • 2171-9624
• ou:editorial
  • Universidad de Almería
• bibo:doi
  • 10.25115/alabe2.9863
• dcterms:contributor
  • Montero Curiel, María Luisa; Montero Curiel, María Pilar
• fabio:hasPublicationYear
  • 2024
• vivo:identifier
  • 2024-4612
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  • 10 - 0
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  • Álabe: Revista de Investigación sobre Lectura y Escritura
• ou:tipoPublicacion
  • Article
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  • La escritura condimentada de oralidad en el primer libro malagueño de cocina (siglo XIX)
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  • https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9544063

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Relations

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  • Alabe-Revista de Investigacion sobre Lectura y Escritura

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