Literals
- dcterms:contributor
- María Elena Bermúdez Polo, Félix Núñez Breña, Miguel Ángel Asensio Pérez, R. Acosta, M. Alonso
- fabio:hasPublicationYear
- 2004
- vivo:identifier
- 2004-1755
- bibo:issn
- 0212-1689
- bibo:page_range
- 79 - 80
- dcterms:publisher
- Alimentación, equipos y tecnología
- ou:tipoPublicacion
- Article
- dcterms:title
- Obtención de mohos productores de péptidos antifúngicos para su utilización en productos cárnicos madurados
- ou:urlDialnet
- bibo:volume
- 23
Inverse Relations
- Has related: ou:tienePublicacion