PUBLICACIÓN
Guia para la implatación de un plan de limpieza y desinfección en saladeros y secaderos de jamones
Linares Luján, Antonio Miguel
2008 Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
ISSN
1132-2675
AUTORES DE LA UEX
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Guia para la implatación de un plan de limpieza y desinfección en saladeros y secaderos de jamones
Linares Luján, Antonio Miguel
2008 Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico
ISSN
1132-2675
AUTORES DE LA UEX
