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Estudio de la calidad bacteriológica de la leche procedente de la zona Centro de España

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Santiago Vadillo Machota, Elías Fernando Rodríguez Ferri, Lucas José Domínguez Rodríguez, Guillermo Suárez Fernández

1985 Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos


ISSN

0300-5755


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