PUBLICACIÓN
Parásitos del jamón curado: la contaminación por ácaros y otras plagas
Javier Sánchez López, Ignacio Navarrete López-Cózar, David Reina Esojo, Eva María Frontera Carrión, María Alcaide Alonso, Julio Tapiador Farelo
2008
ISBN
9788477238034
AUTORES DE LA UEX