PUBLICACIÓN

Evaluación cualitativa de la exposición a dióxido de azufre en la elaboración de vino

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Rojas Moreno, Carmen Victoria; Miranda García-Cuevas, María Teresa; Montero Puertas, Irene; Arranz Barriga, José Ignacio; Sepúlveda Justo, Francisco José; García White, Teodoro

2014

ISBN

9788461635733

AUTORES DE LA UEX

José Ignacio Arranz Barriga
Francisco José Sepúlveda Justo
Irene Montero Puertas
Carmen Victoria Rojas Moreno

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