PUBLICACIÓN
Simulación térmica del proceso de secado
Sebastián Rojas Rodríguez;Antonio Ruiz Celma, Irene Montero Puertas
2004 Alimentación, equipos y tecnología
ISSN
0212-1689
AUTORES DE LA UEX
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Simulación térmica del proceso de secado
Sebastián Rojas Rodríguez;Antonio Ruiz Celma, Irene Montero Puertas
2004 Alimentación, equipos y tecnología
ISSN
0212-1689
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