PUBLICACIÓN
Sarmientos de la vid: material de partida para la preparación de carbón activado con aplicaciones en la industria enológica
María Esperanza Valdés Sánchez, Mara Olivares Marín, Carmen Fernández González
2007 Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
ISBN
9788469060605
AUTORES DE LA UEX