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Secado convectivo en capa fina de alpechín procedente de la industria almazarera

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Antonio Ruiz Celma;A. Vizcaíno, M. Tapia, Francisco Cuadros Blázquez, Fernando López Rodríguez, A. González González

2011 La investigación del Grupo Especializado de Termodinámica de las Reales Sociedades Españolas de Física y Química: volumen 5, año 2010


ISBN

9788415424246


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