PUBLICACIÓN
Niveles de materiales pesados (zinc, cobre, cadmio y plomo) en navajas ("Ensis ensis" L.) en conserva y en fresco
Pérez López, Marcos
2006 Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN
0300-5755
AUTORES DE LA UEX
PUBLICACIÓN
Niveles de materiales pesados (zinc, cobre, cadmio y plomo) en navajas ("Ensis ensis" L.) en conserva y en fresco
Pérez López, Marcos
2006 Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN
0300-5755
AUTORES DE LA UEX
