PUBLICACIÓN
Consideraciones Científico-Técnicas relevantes para la Norma del Ibérico: La importancia del porcentaje racial en el etiquetado
Ventanas Barroso, Jesús, Silva Rodríguez, Antonio
2014 Sólo Cerdo Ibérico
ISSN
2254-4240
AUTORES DE LA UEX
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Consideraciones Científico-Técnicas relevantes para la Norma del Ibérico: La importancia del porcentaje racial en el etiquetado
Ventanas Barroso, Jesús, Silva Rodríguez, Antonio
2014 Sólo Cerdo Ibérico
ISSN
2254-4240
AUTORES DE LA UEX
