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Control de ácaros en jamón curado mediante la aplicación de compuestos activos y su implicación en la calidad

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Silva Rodríguez, Antonio, Asensio Calvarro, María, Armenteros Cuesta, Mónica, Ventanas Barroso, Jesús

2015 Sólo Cerdo Ibérico


ISSN

2254-4240


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