PUBLICACIÓN
Propuestas docentes y consecuencias derivadas de las actividades en “química y bioquímica de los alimentos” en la experiencia piloto de 4º de ciencia y tecnología de los alimentos
Leonor Martín Cáceres;María Luisa Timón Andrada
2007 Experiencias de implantación de metodologías ECTS en cursos piloto completos: II Jornadas Nacionales de Metodologías ECTS. Badajoz, 19, 20 y 21 de septiembre de 2007
ISBN
9788477237907
AUTORES DE LA UEX