PUBLICACIÓN
Aceptabilidad de hamburguesas de cordero con extractos de subproductos de la industria agroalimentaria
A. Guerrero", José Luis Olleta Castañer, M.M. Campo, Alves L.G.C., Raúl Sánchez Sánchez, Ana Isabel Andrés Nieto, M.M. López‑Parra
2017 XVII Jornadas sobre Producción Animal: 30 y 31 de mayo de 2017, Zaragoza
ISBN
9788469730652
AUTORES DE LA UEX