https://opendata.unex.es/recurso/educacion/universidad/personal/bc371b88300063670094ec9d985a426d-maria-concepcion-ayuso-yuste
Relations
- teach:teacherOf
- ou:tienePublicacion
- Agronomic characteristics and carotenoid content of five Bola-type paprika red pepper (Capsicum annuum L.) cultivars
- Agronomía y parámetros de calidad de cultivares de bróculi
- Almacenamiento postcosecha de melón «Galia»
- Altered commercial controlled atmosphere storage conditions for 'Parhenon' broccoli plants (Brassica oleracea L. var. italica). Influence on the outer quality parameters and on the health-promoting compounds
- Antioxidant phytochemicals in Savoy cabbage (Brassica oleracea L. var. sabauda L.)
- Application of experimental design and response surface methodology to optimize the procedure to obtain a bactericide and highly antioxidant aqueous extract from orange peels
- Aprovechamiento de residuos de poda de árboles de alineación como biocombustible sólido
- Aptitud como líquido de gobierno del mosto procedente de uva blanca parra la elaboración de fruta de conveniencia a base de ciruela
- Behaviour of fresh cut broccoli under different modified atmosphere conditions
- Caracterización nutricional y funcional de cultivares de brócoli producidos en las Vegas Bajas del Guadiana
- Caracterísitcas agronómicas y calidad de cultivares de bróculi en las vegas del Guadiana
- Características agronómicas y calidad de cultivares de romanesco en las vegas del Guadiana
- Cellulase-assisted extraction of phenolic compounds from rice bran (Oryza sativa L.): process optimization and characterization
- Characterization of traditional tomato varieties grown in organic conditions
- Ciclos de cultivo y producción de coliflor, brócoli y romanesco en Extremadura
- Ciruela japonesa: cultivo en expansión, de interés social y económico para Extremadura
- Comportamiento de cultivares de bróculi
- Comportamiento de distintos tipos y cultivares de lechuga en las Vegas Bajas de Guadiana
- Comportamiento postcosecha de ciruela japonesa «Suplumsix»
- Concentrations of intact glucosinolates in 'Parthenon' broccoli florets stored in modified atmosphere packaging and air
- Control of Listeria monocytogenes in sliced dry-cured Iberian ham by high pressure processing in combination with an eco-friendly packaging based on chitosan, nisin and phytochemicals from rice bran
- Cultivares de coliflor y col ensayados en la pasada campaña en Extremadura
- Cultivares de coliflor ensayados en la pasada campaña en Extremadura
- Cómo potenciar el sabor sin perder capacidad de almacenamiento postcosecha en ciruela japonesa
- Daños por frío en fruta de hueso
- Detection and quantification of melatonin and serotonin in eight Sweet Cherry cultivars (Prunus avium L.)
- Determinación de la bioaccesibilidad del contenido total de glucosinolatos intactos en brócoli
- Different postharvest strategies to preserve broccoli quality during storage and shelf life: Controlled atmosphere and 1-MCP
- Efecto de a temperatura de almacenamiento poscosecha sobre la firmeza y los compuestos bioactivos de ciruelas japonesas
- Efecto de la aplicación de atmósfera controlada en la calidad microbiológica del brócoli ‘Parthenon’
- Efecto de la fecha de cosecha en la evolución de la calidad sensorial de melocotón durante el almacenamiento postcosecha
- Efecto del envasado en atmósfera modificada sobre la calidad postcosecha de cereza
- Efecto del envasado activo a base de fitoquímicos del salvado de arroz en la conservación de jamón ibérico loncheado
- Efecto del tratamiento postcosecha en calidad del espárrago
- Effect of 1-MCP and temperature on 'songold' plum postharvest quality (2) after shelf-life
- Effect of 1-MCP and temperature on 'songold' plum postharvest quality: (1) after refrigeration
- Effect of modified atmosphere on postharvest quality of 'Sweetheart' cherries
- Effect of ripening stage, 1-MCP treatment and different temperature regimes on long term storage of ‘Songold’ Japanese plum
- Effects of 1-methylcyclopropene on ripening of 'Larry Ann', 'Songold' and 'Suplumsix' plums (Prunus salicina Lindell) during postharvest storage and shelf-life
- Effects of ripening stage and cultivar on quality parameters and carotenoids content of six tomato cultivars grown under organic conditions
- El cultivo de la patata en el contexto de la agricultura europea
- Estudio agronómico de cultivares de coliflor (“Brassica oleracea” L. var. “botrytis” L.). Evaluación de diversos parámetros de calidad
- Estudio de color de cinco variedades de pimiento para pimenton tipo "bola" cultivadas en Extremadura
- Estudio de vida útil del brócoli ‘Parthenon’ sometido a diferentes tratamientos postcosecha
- Estudios de cultivares de fruta de hueso para el procesado en IV Gama
- Evaluación agronómica y cualitativa de cultivares de coliflor (Brassica oleracea L. var botrytis L.) en las vegas del Guadiana
- Evaluación de cinco cultivares de pimiento para pimentón tipo "bola" en Extremadura
- Evaluación de híbridos experimentales F1 de pimiento para pimentón obtenidos por cruzamiento entre variedades húngaras y extremeñas
- Evaluación de la capacidad para el procesado mínimo de diferentes cultivares de nectarina
- Evaluación de las características agronómicas y de calidad industrial de diversos cultivares de pimiento para pimentón de Extremadura
- Evaluation of broccoli (Brassica oleracea var. italica) crop by-products as sources of bioactive compounds
- Evaluation of different postharvest conditions to preserve the amount of bioactive compounds, physicochemical quality parameters and sensory attributes of 'Sweetheart' cherries
- Evolución de la calidad microbiológica del brócoli �Parthenon� almacenado bajo diferentes tratamientos postcosecha
- Evolución de las propiedades fisicoquímicas y bioactivas de cereza y ciruela a lo largo de su maduración
- Evolución postcosecha de compuestos carotenoides y clorofilas en albaricoque
- Evolution of some fruit quality parameters during development and ripening of three apricot cultivars and effect of harvest maturity on postharvest maturation
- Fast and accurate alternative UV-chemometric method for the determination of chlorophyll A and B in broccoli (Brassica oleracea Italica) and cabbage (Brassica oleracea Sabauda) plants
- Forced-air precooling effect on quality of delayed cold stored stone fruit
- Herencia de la partenocarpia en los cruces S. A. Plenty x 75/79 y S. A. Plenty x Severianin
- Identification, quantification and comparison of the principal bioactive compounds and external quality parameters of two broccoli cultivars
- Impact of ripeness stage and supply chain conditions on quality and bioactive compounds of ‘Ambrunés’ picota-type sweet cherries
- Importancia del momento de recolección sobre la calidad de consumo en melocotón y nectarina
- In-field hydrocooling: Effect on postharvest quality of sweet cherries
- Influence of Ripening Stage on Quality Parameters of Five Traditional Tomato Varieties Grown under Organic Conditions
- Influence of calcium and gibberellic acid preharvest treatments in sweet cherries (Prunus avium L 'Burlat', 'Sunburst', 'Ambrunés' and 'Sweetheart') quality and sensory parameters
- Influence of postharvest storage temperature on firmness and bioactive compounds of Japanese plums (Prunus salicina Lindl.)
- Influencia de la fecha de recolección en la calidad y capacidad de almacenamiento postcosecha de melocotón
- Influencia del origen floral y del tratamiento tecnológico en la calidad y propiedades funcionales del polen de abeja
- Influencia en los parámetros de calidad de brócoli Parthenon almacenado en atmósfera controlada durante 21 días.
- Ingestion of japanese plums (Prunus salicina Lindl. cv. Crimsonglobe) increases the urinary 6-sulfatoxymelatonin and total antioxidant capacity levels in young, middle-aged and elderly humans: Nutritional and functional characterization of their content
- Las brassicas, del cultivo tradicional hacia los nuevos retos
- Optimización del procedimiento de obtención de extractos acuosos altamente bactericidas y antioxidantes de cáscaras de frutas utilizando la metodología de superficie de respuesta
- Parámetros de calidad de cultivares de tomate (“Lycopersicum esculentum” Mill.) de interés industrial e influencia de la dosis de riego
- Physicochemical and nutritional properties and volatile constituents of six Japanese plum (Prunus salicina Lindl.) cultivars
- Physicochemical and bioactive properties evolution during ripening of 'Ambrunés' sweet cherry cultivar
- Polinización de cultivos
- Postcosecha de ciruela japonesa
- Productive characteristics and volatile compounds of seven broccoli cultivars
- Quality characteristics of different red pepper cultivars (Capsicum annuum L.) for hot paprika production
- Quantification and bioaccessibility of intact glucosinolates in broccoli ‘Parthenon’ and Savoy cabbage ‘Dama’
- Resultados de ensayos de variedades de coliflor y coles en Extremadura
- Resultados de los ensayos de variedades de brócoli en Extremadura
- Resultados de los ensayos de cultivares de brócoli en la campaña 2017
- Resultados de los ensayos en Extremadura de cultivares de col
- Resultados de los ensayos en Extremadura de cultivares de brócoli
- Resultados productivos y cualitativos de cultivares de brócoli, coliflor y romanesco
- Retention of quality and functional values of broccoli 'Parthenon' stored in modified atmosphere packaging
- Sweet cherry phytochemicals: Identification and characterization by HPLC-DAD/ESI-MS in six sweet-cherry cultivars grown in Valle del Jerte (Spain)
- Tratamiento postcosecha de fruta para el mantenimiento de su calidad
- Una experiencia de Aprendizaje Basado en Proyectos para Estadística para formación universitaria en el ámbito agro-alimentario
- Una experiencia de aprendizaje basado en proyectos para Estadística en el ámbito agro-alimentario universitario
- Una nueva alternativa: Sandía "sin semillas"
- Uso de reflectancia óptica y análisis de imagen para la predicción de la estabilidad de color y mezclas de pimentones con diferentes tipos de secado
- Uso de rúbricas como instrumento para mejorar las competencias relacionadas con la elaboraciónde un trabajo fin de grado en la asignatura Tecnología Alimentaria Aplicada de la titulación de Ciencia y Tecnología de Alimentos
- ou:adscritoACentro
- ou:perteneceAGrupoInvestigacion
- ou:imparteDocenciaEnArea
- ou:adscritoADepartamento
Inverse Relations
Inverse Blank Nodes
