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Los patrimonios gastronómicos como nuevos atractivos turísticos. El papel de los sellos de D.O.P.E.I.G.P. en Extremadura

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Di Clemente, Elide, Hernández Mogollón, José Manuel

2013 Turismo e innovación: VI Jornadas de Investigación en Turismo. Sevilla, 3 y 4 de julio de 2013

ISBN

9788495499967

AUTORES DE LA UEX

Elide Di Clemente
José Manuel Hernández Mogollón

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Memory Formation In Gastronomic Tourism Experiences Through Affective And Intellectual Mechanisms. The Case Of Gastronomic Festivals
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