PUBLICACIÓN
Productos gastronómicos con identidad y desarrollo del destino turístico. Un estudio sobre rutas del queso en España
José Antonio Folgado Fernández, Pedro Ramiro Palos Sánchez, Ana María Campón Cerro, José Manuel Hernández Mogollón
2017 International journal of scientific management and tourism
ISSN
2386-8570
AUTORES DE LA UEX