PUBLICACIÓN
Productos gastronómicos con identidad y desarrollo del destino turístico. Un estudio sobre rutas del queso en España
Folgado Fernández, José Antonio; Palos Sánchez, Pedro Ramiro; Campón Cerro, Ana María; Hernández Mogollón, José Manuel
2017 International journal of scientific management and tourism
ISSN
2386-8570
AUTORES DE LA UEX
