PUBLICACIÓN
Productos gastronómicos con identidad y desarrollo del destino turístico. Un estudio sobre rutas del queso en España
Folgado Fernández, José Antonio, Palos Sánchez, Pedro Ramiro, Campón Cerro, Ana María, Hernández Mogollón, José Manuel
2017 International journal of scientific management and tourism
ISSN
2386-8570
AUTORES DE LA UEX
