PUBLICACIÓN

Características nutricionales de 6 tipos de "jamón curado" procedentes de países del sur de Europa: Bayona, Corso Ibérico, "Italian Country Style", Parma y Serrano: Preferencias de los consumidores españoles

ACCEDER A LA PUBLICACIÓN: Dialnet

Sabio Rey, Eduardo, Montero de Espinosa Tena, Vicente Luis

1998 Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN

0300-5755

AUTORES DE LA UEX

Eduardo Sabio Rey

OTRAS PUBLICACIONES DE INTERÉS

Thermal And Spectroscopic Study Of Some Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Batch And Continuous Column Adsorption Of P-Nitrophenol Onto Activated Carbons With Different Particle Sizes
Economic And Feasibility Analysis Of Bioenergy Production From Sawdust Via Hydrothermal Carbonisation For A Circular Economy
Batch And Continuous Column Adsorption Of P-Nitrophenol Onto Activated Carbons With Different Particle Sizes
Economic And Feasibility Analysis Of Bioenergy Production From Sawdust Via Hydrothermal Carbonisation For A Circular Economy
Optimization Of The Production And Quality Of Biogas In The Anaerobic Digestion Of Different Types Of Biomass In A Batch Laboratory Biodigester And Pilot Plant: Numerical Modeling, Kinetic Study And Hydrogen Potential
Economic And Feasibility Analysis Of Bioenergy Production From Sawdust Via Hydrothermal Carbonisation For A Circular Economy
Optimization Of The Production And Quality Of Biogas In The Anaerobic Digestion Of Different Types Of Biomass In A Batch Laboratory Biodigester And Pilot Plant: Numerical Modeling, Kinetic Study And Hydrogen Potential
Cinética De La Adsorción De Contaminantes Encarbones Activados
Optimization Of The Production And Quality Of Biogas In The Anaerobic Digestion Of Different Types Of Biomass In A Batch Laboratory Biodigester And Pilot Plant: Numerical Modeling, Kinetic Study And Hydrogen Potential
Cinética De La Adsorción De Contaminantes Encarbones Activados
Towards A More Efficient Hydrothermal Carbonization: Processing Water Recirculation Under Different Conditions
Cinética De La Adsorción De Contaminantes Encarbones Activados
Towards A More Efficient Hydrothermal Carbonization: Processing Water Recirculation Under Different Conditions
Hydrothermal Carbonization: Modeling, Final Properties Design And Applications: A Review
Towards A More Efficient Hydrothermal Carbonization: Processing Water Recirculation Under Different Conditions
Hydrothermal Carbonization: Modeling, Final Properties Design And Applications: A Review
Modelling The Composition Of The Gas Obtained By Steam Reforming Of Glycerine
Hydrothermal Carbonization: Modeling, Final Properties Design And Applications: A Review
Modelling The Composition Of The Gas Obtained By Steam Reforming Of Glycerine
Homogeneous Diffusion Solid Model As A Realistic Approach To Describe Adsorption Onto Materials With Different Geometries
Modelling The Composition Of The Gas Obtained By Steam Reforming Of Glycerine
Homogeneous Diffusion Solid Model As A Realistic Approach To Describe Adsorption Onto Materials With Different Geometries
Production Of Cost-Effective Mesoporous Materials From Prawn Shell Hydrocarbonization
Homogeneous Diffusion Solid Model As A Realistic Approach To Describe Adsorption Onto Materials With Different Geometries
Production Of Cost-Effective Mesoporous Materials From Prawn Shell Hydrocarbonization
Generation Of Biofuel From Hydrothermal Carbonization Of Cellulose. Kinetics Modelling
Production Of Cost-Effective Mesoporous Materials From Prawn Shell Hydrocarbonization
Generation Of Biofuel From Hydrothermal Carbonization Of Cellulose. Kinetics Modelling
Conversion Of Tomato-Peel Waste Into Solid Fuel By Hydrothermal Carbonization: Influence Of The Processing Variables
Generation Of Biofuel From Hydrothermal Carbonization Of Cellulose. Kinetics Modelling
Conversion Of Tomato-Peel Waste Into Solid Fuel By Hydrothermal Carbonization: Influence Of The Processing Variables
Improvement Of Spent Activated Carbon Regeneration By Wet Oxidation Processes
Conversion Of Tomato-Peel Waste Into Solid Fuel By Hydrothermal Carbonization: Influence Of The Processing Variables
Improvement Of Spent Activated Carbon Regeneration By Wet Oxidation Processes
Introduction To Project Based Learning On Engineering
Improvement Of Spent Activated Carbon Regeneration By Wet Oxidation Processes
Introduction To Project Based Learning On Engineering
Valorización Como Adsorbente Del Carbón Activado Procedente De La Central Nuclear De Almaraz
Introduction To Project Based Learning On Engineering
Valorización Como Adsorbente Del Carbón Activado Procedente De La Central Nuclear De Almaraz
Study Of Variables In Energy Densification Of Olive Stone By Hydrothermal Carbonization
Valorización Como Adsorbente Del Carbón Activado Procedente De La Central Nuclear De Almaraz
Study Of Variables In Energy Densification Of Olive Stone By Hydrothermal Carbonization
Biomass Pyrolysis Toward Hydrocarbonization. Influence On Subsequent Steam Gasification Processes
Study Of Variables In Energy Densification Of Olive Stone By Hydrothermal Carbonization
Biomass Pyrolysis Toward Hydrocarbonization. Influence On Subsequent Steam Gasification Processes
Cyclic Adsorption/thermal Regeneration Of Activated Carbons
Biomass Pyrolysis Toward Hydrocarbonization. Influence On Subsequent Steam Gasification Processes
Cyclic Adsorption/thermal Regeneration Of Activated Carbons
Fundamental Study On The Thermal Regeneration Stages Of Exhausted Activated Carbons: Kinetics
Cyclic Adsorption/thermal Regeneration Of Activated Carbons
Fundamental Study On The Thermal Regeneration Stages Of Exhausted Activated Carbons: Kinetics
Aqueous Thermal Desorption As An Effective Way To Regenerate Spent Activated Carbons
Fundamental Study On The Thermal Regeneration Stages Of Exhausted Activated Carbons: Kinetics
Aqueous Thermal Desorption As An Effective Way To Regenerate Spent Activated Carbons
Estudio De Viabilidad En La Regeneración De Carbones Activados
Aqueous Thermal Desorption As An Effective Way To Regenerate Spent Activated Carbons
Estudio De Viabilidad En La Regeneración De Carbones Activados
La Termodinámica Como Vía Para El Conocimiento De La Realidad Del Sur
Estudio De Viabilidad En La Regeneración De Carbones Activados
La Termodinámica Como Vía Para El Conocimiento De La Realidad Del Sur
Uso De Herramientas Informáticas Como Recurso Didáctico En Termodinámica Técnica: Dimensionado De Cerramientos Adaptado Al Código Técnico De La Edificación
La Termodinámica Como Vía Para El Conocimiento De La Realidad Del Sur
Uso De Herramientas Informáticas Como Recurso Didáctico En Termodinámica Técnica: Dimensionado De Cerramientos Adaptado Al Código Técnico De La Edificación
Uso De Herramientas Informáticas En Enseñanza De Ingenería Industrial: Dimensionado De Instalaciones Térmicas De Calefacción
Uso De Herramientas Informáticas Como Recurso Didáctico En Termodinámica Técnica: Dimensionado De Cerramientos Adaptado Al Código Técnico De La Edificación
Uso De Herramientas Informáticas En Enseñanza De Ingenería Industrial: Dimensionado De Instalaciones Térmicas De Calefacción
Transversalizar Los Valores Éticos En Los Pfm: Uso De Especies Acuáticas Invasivas Como Nuevo Recurso Energético Para Países En Desarrollo
Uso De Herramientas Informáticas En Enseñanza De Ingenería Industrial: Dimensionado De Instalaciones Térmicas De Calefacción
Transversalizar Los Valores Éticos En Los Pfm: Uso De Especies Acuáticas Invasivas Como Nuevo Recurso Energético Para Países En Desarrollo
Surface Free Energy Analysis Of Adsorbents Used For Radioiodine Adsorption
Transversalizar Los Valores Éticos En Los Pfm: Uso De Especies Acuáticas Invasivas Como Nuevo Recurso Energético Para Países En Desarrollo
Surface Free Energy Analysis Of Adsorbents Used For Radioiodine Adsorption
Clarifying Agents Effect On The Nitrogen Composition In Must And Wine During Fermentation
Surface Free Energy Analysis Of Adsorbents Used For Radioiodine Adsorption
Clarifying Agents Effect On The Nitrogen Composition In Must And Wine During Fermentation
Modelling The Adsorption Of P-Nitrophenol By The Boyd Method In Conjunction With The Finite Element Method
Clarifying Agents Effect On The Nitrogen Composition In Must And Wine During Fermentation
Modelling The Adsorption Of P-Nitrophenol By The Boyd Method In Conjunction With The Finite Element Method
Caracterización De Carbones Activados Comerciales Utilizados En Plantas De Tratamiento De Aguas Residuales
Modelling The Adsorption Of P-Nitrophenol By The Boyd Method In Conjunction With The Finite Element Method
Caracterización De Carbones Activados Comerciales Utilizados En Plantas De Tratamiento De Aguas Residuales
Fabricación De Carbones Activos Mediante Procesos De Gasificación De Residuos Biomásicos De Extremadura
Caracterización De Carbones Activados Comerciales Utilizados En Plantas De Tratamiento De Aguas Residuales
Fabricación De Carbones Activos Mediante Procesos De Gasificación De Residuos Biomásicos De Extremadura
Characterisation Under Static And Dynamic Conditions Of Commercial Activated Carbons For Their Use In Wastewater Plants
Fabricación De Carbones Activos Mediante Procesos De Gasificación De Residuos Biomásicos De Extremadura
Characterisation Under Static And Dynamic Conditions Of Commercial Activated Carbons For Their Use In Wastewater Plants
Thermogravimetric Study Of The Pyrolysis Of Biomass Residues From Tomato Processing Industry
Characterisation Under Static And Dynamic Conditions Of Commercial Activated Carbons For Their Use In Wastewater Plants
Thermogravimetric Study Of The Pyrolysis Of Biomass Residues From Tomato Processing Industry
Air-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Thermogravimetric Study Of The Pyrolysis Of Biomass Residues From Tomato Processing Industry
Air-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Preparation And Characterization Of Carbons For The Retention Of Halogens In The Condenser Vacuum System Of A Thermonuclear Plant
Air-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Preparation And Characterization Of Carbons For The Retention Of Halogens In The Condenser Vacuum System Of A Thermonuclear Plant
Carbon Dioxide-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Preparation And Characterization Of Carbons For The Retention Of Halogens In The Condenser Vacuum System Of A Thermonuclear Plant
Carbon Dioxide-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Almond Residues Gasification Plant For Generation Of Electric Power. Preliminary Study
Carbon Dioxide-Activated Carbons From Almond Tree Pruning: Preparation And Characterization
Almond Residues Gasification Plant For Generation Of Electric Power. Preliminary Study
Adsorption Of P-Nitrophenol On Activated Carbon Fixed-Bed
Almond Residues Gasification Plant For Generation Of Electric Power. Preliminary Study
Adsorption Of P-Nitrophenol On Activated Carbon Fixed-Bed
Preparation Of Activated Carbons From Used Tyres By Gasification With Steam And Carbon Dioxide
Adsorption Of P-Nitrophenol On Activated Carbon Fixed-Bed
Preparation Of Activated Carbons From Used Tyres By Gasification With Steam And Carbon Dioxide
Preparation And Characterization Of Activated Carbons From Impregnation Pitch By Zncl 2
Preparation Of Activated Carbons From Used Tyres By Gasification With Steam And Carbon Dioxide
Preparation And Characterization Of Activated Carbons From Impregnation Pitch By Zncl 2
Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Preparation And Characterization Of Activated Carbons From Impregnation Pitch By Zncl 2
Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Use Of Almond Residues For Domestic Heating. Study Of The Combustion Parameters In A Mural Boiler
Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Use Of Almond Residues For Domestic Heating. Study Of The Combustion Parameters In A Mural Boiler
Instalación Piloto Del Sistema De Vacío Del Condensador De Una Central Nuclear Pwr
Use Of Almond Residues For Domestic Heating. Study Of The Combustion Parameters In A Mural Boiler
Instalación Piloto Del Sistema De Vacío Del Condensador De Una Central Nuclear Pwr
Estudio Del Proceso De Combustión De Diferentes Residuos Agrícolas En Una Caldera De Calefacción De 145 Kw
Instalación Piloto Del Sistema De Vacío Del Condensador De Una Central Nuclear Pwr
Estudio Del Proceso De Combustión De Diferentes Residuos Agrícolas En Una Caldera De Calefacción De 145 Kw
Aprovechamiento Energético De Residuos Agroindustriales Mediante Procesos De Gasificación
Estudio Del Proceso De Combustión De Diferentes Residuos Agrícolas En Una Caldera De Calefacción De 145 Kw
Aprovechamiento Energético De Residuos Agroindustriales Mediante Procesos De Gasificación
Estudio Del Proceso De Pirólisis En Dos Etapas De Neumáticos Usados
Aprovechamiento Energético De Residuos Agroindustriales Mediante Procesos De Gasificación
Estudio Del Proceso De Pirólisis En Dos Etapas De Neumáticos Usados
Estimación De Variables Meteorológicas Empleadas En Proyectos De Climatización, Mediante Sistemas De Información Geográfica
Estudio Del Proceso De Pirólisis En Dos Etapas De Neumáticos Usados
Estimación De Variables Meteorológicas Empleadas En Proyectos De Climatización, Mediante Sistemas De Información Geográfica
Estudio De Viabilidad Del Aprovechamiento Energético De Los Residuos Biomásicos Generados En Una Explotación Agroindustrial.
Estimación De Variables Meteorológicas Empleadas En Proyectos De Climatización, Mediante Sistemas De Información Geográfica
Estudio De Viabilidad Del Aprovechamiento Energético De Los Residuos Biomásicos Generados En Una Explotación Agroindustrial.
Estudio De Viabilidad De Una Planta De Gasificación De Residuos Del Almendro Para La Generación De Energía Eléctrica.
Estudio De Viabilidad Del Aprovechamiento Energético De Los Residuos Biomásicos Generados En Una Explotación Agroindustrial.
Estudio De Viabilidad De Una Planta De Gasificación De Residuos Del Almendro Para La Generación De Energía Eléctrica.
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Estudio De Viabilidad De Una Planta De Gasificación De Residuos Del Almendro Para La Generación De Energía Eléctrica.
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Pyrolysis Of Almond Shells. Energy Applications Of Fractions
Solar Radiation Map Of Extremadura From Other Weather Data
Pyrolysis Of Almond Shells. Energy Applications Of Fractions
Aire Acondicionado: Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Pyrolysis Of Almond Shells. Energy Applications Of Fractions
Aire Acondicionado: Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Escuela De Ingeniería Industrial De Badajoz: Instalación Fotovoltaica De 120 Kw Conectada A Red
Aire Acondicionado: Estudio Experimental De Las Condiciones Del Confort Térmico
Escuela De Ingeniería Industrial De Badajoz: Instalación Fotovoltaica De 120 Kw Conectada A Red
Instalación Fotovoltaica De 96,6 Kw. Conectada A Red En La Escuela De Ingenierías Industriales De Badajoz
Escuela De Ingeniería Industrial De Badajoz: Instalación Fotovoltaica De 120 Kw Conectada A Red
Instalación Fotovoltaica De 96,6 Kw. Conectada A Red En La Escuela De Ingenierías Industriales De Badajoz
Mapas De Radiación Solar De Extremadura Estimada A Partir De Otros Parámetros Meteorológicos
Instalación Fotovoltaica De 96,6 Kw. Conectada A Red En La Escuela De Ingenierías Industriales De Badajoz
Mapas De Radiación Solar De Extremadura Estimada A Partir De Otros Parámetros Meteorológicos
Preparation Of Activated Carbons From Bituminous Coal Pitches
Mapas De Radiación Solar De Extremadura Estimada A Partir De Otros Parámetros Meteorológicos
Preparation Of Activated Carbons From Bituminous Coal Pitches
Combustion Optimisation Of Biomass Residue Pellets For Domestic Heating With A Mural Boiler
Preparation Of Activated Carbons From Bituminous Coal Pitches
Combustion Optimisation Of Biomass Residue Pellets For Domestic Heating With A Mural Boiler
Thermal Regeneration Of Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Combustion Optimisation Of Biomass Residue Pellets For Domestic Heating With A Mural Boiler
Thermal Regeneration Of Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Nonionic Surfactants Adsorption Onto Activated Carbon. Influence Of The Polar Chain Length
Thermal Regeneration Of Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Nonionic Surfactants Adsorption Onto Activated Carbon. Influence Of The Polar Chain Length
Pyrolysis Of Cherry Stones: Energy Uses Of The Different Fractions And Kinetic Study
Nonionic Surfactants Adsorption Onto Activated Carbon. Influence Of The Polar Chain Length
Pyrolysis Of Cherry Stones: Energy Uses Of The Different Fractions And Kinetic Study
Lycopene And Β-Carotene Extraction From Tomato Processing Waste Using Supercritical Co2
Pyrolysis Of Cherry Stones: Energy Uses Of The Different Fractions And Kinetic Study
Lycopene And Β-Carotene Extraction From Tomato Processing Waste Using Supercritical Co2
Influence Of Storage Delay On Quality Of 'van' Sweet Cherry
Lycopene And Β-Carotene Extraction From Tomato Processing Waste Using Supercritical Co2
Influence Of Storage Delay On Quality Of 'van' Sweet Cherry
Color Del Concentrado De Tomate. Correlación Entre El Contenido En Carotenoides (Licopeno Y Β-Caroteno) Y Los Parámetros Cielab
Influence Of Storage Delay On Quality Of 'van' Sweet Cherry
Color Del Concentrado De Tomate. Correlación Entre El Contenido En Carotenoides (Licopeno Y Β-Caroteno) Y Los Parámetros Cielab
Thermodynamic Characterization Of A Regenerated Activated Carbon Surface
Color Del Concentrado De Tomate. Correlación Entre El Contenido En Carotenoides (Licopeno Y Β-Caroteno) Y Los Parámetros Cielab
Thermodynamic Characterization Of A Regenerated Activated Carbon Surface
Hydrogasification Of Almond Shell Chars. Influence Of Operating Variables And Kinetic Study
Thermodynamic Characterization Of A Regenerated Activated Carbon Surface
Hydrogasification Of Almond Shell Chars. Influence Of Operating Variables And Kinetic Study
Regeneration By Wet Oxidation Of An Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Hydrogasification Of Almond Shell Chars. Influence Of Operating Variables And Kinetic Study
Regeneration By Wet Oxidation Of An Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Experiencias De Producción De Biocombustibles En Extremadura
Regeneration By Wet Oxidation Of An Activated Carbon Saturated With P-Nitrophenol
Experiencias De Producción De Biocombustibles En Extremadura
Influence Of The Regeneration Temperature On The Phenols Adsorption On Activated Carbon
Experiencias De Producción De Biocombustibles En Extremadura
Influence Of The Regeneration Temperature On The Phenols Adsorption On Activated Carbon
Catalyzed Gasification Of Active Carbon By Oxygen: Influence Of Catalyst Type, Temperature, Oxygen Partial Pressure And Particle Size
Influence Of The Regeneration Temperature On The Phenols Adsorption On Activated Carbon
Catalyzed Gasification Of Active Carbon By Oxygen: Influence Of Catalyst Type, Temperature, Oxygen Partial Pressure And Particle Size
Preparation And Properties Of Biodiesel From Cynara Cardunculus L. Oil
Catalyzed Gasification Of Active Carbon By Oxygen: Influence Of Catalyst Type, Temperature, Oxygen Partial Pressure And Particle Size
Preparation And Properties Of Biodiesel From Cynara Cardunculus L. Oil
Physical, Chemical, Flavor And Sensory Characteristics Of Two Sweet Cherry Varieties Grown In 'valle Del Jerte' (Spain)
Preparation And Properties Of Biodiesel From Cynara Cardunculus L. Oil
Physical, Chemical, Flavor And Sensory Characteristics Of Two Sweet Cherry Varieties Grown In 'valle Del Jerte' (Spain)
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana".estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes Del Desfangado. I. Incidencia En La Composición Nitrogenada
Physical, Chemical, Flavor And Sensory Characteristics Of Two Sweet Cherry Varieties Grown In 'valle Del Jerte' (Spain)
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana".estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes Del Desfangado. I. Incidencia En La Composición Nitrogenada
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes De Desfangado .iii. Incidencia En La Composición Polifenólica Y En El Color
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana".estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes Del Desfangado. I. Incidencia En La Composición Nitrogenada
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes De Desfangado .iii. Incidencia En La Composición Polifenólica Y En El Color
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto De Coadyuvantes De Desfangado. Ii. Incidencia En La Composición Aromática
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto Del Empleo De Coadyuvantes De Desfangado .iii. Incidencia En La Composición Polifenólica Y En El Color
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto De Coadyuvantes De Desfangado. Ii. Incidencia En La Composición Aromática
Estudio Del Aroma Varietal De La Variedad "cayetana"
Vinificaciones Monovarietales Con Cv "cayetana" : Estudio Del Efecto De Coadyuvantes De Desfangado. Ii. Incidencia En La Composición Aromática
Estudio Del Aroma Varietal De La Variedad "cayetana"
A Thermal And Ir Study Of Metal Complexes Of 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-L-Gluco Heptonic Acid
Estudio Del Aroma Varietal De La Variedad "cayetana"
A Thermal And Ir Study Of Metal Complexes Of 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-L-Gluco Heptonic Acid
Volatile Compounds Present In Six Types Of Dry-Cured Ham From South European Countries
A Thermal And Ir Study Of Metal Complexes Of 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-L-Gluco Heptonic Acid
Volatile Compounds Present In Six Types Of Dry-Cured Ham From South European Countries
Identificación De La Fracción Volátil Del Pimentón De La Vera Mediante Espacio De Cabeza Dinámico Y Cg/em
Volatile Compounds Present In Six Types Of Dry-Cured Ham From South European Countries
Identificación De La Fracción Volátil Del Pimentón De La Vera Mediante Espacio De Cabeza Dinámico Y Cg/em
Características Nutricionales De 6 Tipos De "jamón Curado" Procedentes De Países Del Sur De Europa: Bayona, Corso Ibérico, "italian Country Style", Parma Y Serrano: Preferencias De Los Consumidores Españoles
Identificación De La Fracción Volátil Del Pimentón De La Vera Mediante Espacio De Cabeza Dinámico Y Cg/em
Características Nutricionales De 6 Tipos De "jamón Curado" Procedentes De Países Del Sur De Europa: Bayona, Corso Ibérico, "italian Country Style", Parma Y Serrano: Preferencias De Los Consumidores Españoles
Evaluación Del Contenido Mineral En Fe, Cu, Mn Y Zn Del Biceps Femoris Del Jamón Curado De Cerdo Ibérico Durante El Proceso De Elaboración
Características Nutricionales De 6 Tipos De "jamón Curado" Procedentes De Países Del Sur De Europa: Bayona, Corso Ibérico, "italian Country Style", Parma Y Serrano: Preferencias De Los Consumidores Españoles
Evaluación Del Contenido Mineral En Fe, Cu, Mn Y Zn Del Biceps Femoris Del Jamón Curado De Cerdo Ibérico Durante El Proceso De Elaboración
Evaluación De Riesgos E Identificación De Puntos Críticos De Control (Aricpc) Para Jamón Ibérico.
Evaluación Del Contenido Mineral En Fe, Cu, Mn Y Zn Del Biceps Femoris Del Jamón Curado De Cerdo Ibérico Durante El Proceso De Elaboración
Evaluación De Riesgos E Identificación De Puntos Críticos De Control (Aricpc) Para Jamón Ibérico.
Estudio Del Potencial Aromático De La Variedad "cayetana"
Evaluación De Riesgos E Identificación De Puntos Críticos De Control (Aricpc) Para Jamón Ibérico.
Estudio Del Potencial Aromático De La Variedad "cayetana"
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Estudio Del Potencial Aromático De La Variedad "cayetana"
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Actividad Peroxidasa Y Polifenoloxidasa De Dos Variedades De Cereza Durante La Maduración
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Actividad Peroxidasa Y Polifenoloxidasa De Dos Variedades De Cereza Durante La Maduración
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Actividad Peroxidasa Y Polifenoloxidasa De Dos Variedades De Cereza Durante La Maduración
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Análisis De La Fracción Volátil Del Queso De Los Ibores
Haccp For Iberico Dry-Cured Ham
Análisis De La Fracción Volátil Del Queso De Los Ibores
Determinación De Compuestos Volátiles De Fermentación: Vinificaciones Monovarietales De Cv "cayetana"
Análisis De La Fracción Volátil Del Queso De Los Ibores
Determinación De Compuestos Volátiles De Fermentación: Vinificaciones Monovarietales De Cv "cayetana"
Identificación De La Fracción Volátil De Cereza De La Variedad Ambrunés Almacenada En Pvc
Determinación De Compuestos Volátiles De Fermentación: Vinificaciones Monovarietales De Cv "cayetana"
Identificación De La Fracción Volátil De Cereza De La Variedad Ambrunés Almacenada En Pvc
Influencia De Las Condiciones De Almacenamiento Postrecolleción En El Color De Espárragos Verdes Y Blancos
Identificación De La Fracción Volátil De Cereza De La Variedad Ambrunés Almacenada En Pvc
Influencia De Las Condiciones De Almacenamiento Postrecolleción En El Color De Espárragos Verdes Y Blancos
Caracterización De Los Volátiles Presentes En El Jamón Ibérico
Influencia De Las Condiciones De Almacenamiento Postrecolleción En El Color De Espárragos Verdes Y Blancos
Caracterización De Los Volátiles Presentes En El Jamón Ibérico
Características Del Color De Algunas Mieles De Extremadura
Caracterización De Los Volátiles Presentes En El Jamón Ibérico
Características Del Color De Algunas Mieles De Extremadura
Contribución Al Estudio De Los Compuestos Volátiles De Queso De Cabra De Extremadura: Efecto De La Época De Elaboración
Características Del Color De Algunas Mieles De Extremadura
Contribución Al Estudio De Los Compuestos Volátiles De Queso De Cabra De Extremadura: Efecto De La Época De Elaboración
Caracterización Cromática De Los Vinos Procedentes De Dos Comarcas Vitivinícolas Extremeñas
Contribución Al Estudio De Los Compuestos Volátiles De Queso De Cabra De Extremadura: Efecto De La Época De Elaboración
Caracterización Cromática De Los Vinos Procedentes De Dos Comarcas Vitivinícolas Extremeñas
Coordination Of Divalent Transition-Metal Ions To The Α-Amino Acid 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid In Aqueous Solution
Caracterización Cromática De Los Vinos Procedentes De Dos Comarcas Vitivinícolas Extremeñas
Coordination Of Divalent Transition-Metal Ions To The Α-Amino Acid 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid In Aqueous Solution
Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Coordination Of Divalent Transition-Metal Ions To The Α-Amino Acid 2-Amino-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid In Aqueous Solution
Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Equilibria In Aqueous Solution Between Divalent Cations And The Α-Amino Acid 2-(Benzylamino)-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid
Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Equilibria In Aqueous Solution Between Divalent Cations And The Α-Amino Acid 2-(Benzylamino)-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid
Thermal And Spectroscopic Study Of Some Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Equilibria In Aqueous Solution Between Divalent Cations And The Α-Amino Acid 2-(Benzylamino)-2-Deoxy-D-Glycero-D-Gulo-Heptonic Acid
Thermal And Spectroscopic Study Of Some Metal Complexes Of 6-Chloropurine
Batch And Continuous Column Adsorption Of P-Nitrophenol Onto Activated Carbons With Different Particle Sizes
WEB ACCESIBLE