PUBLICACIÓN
Antimicrobial effects of red wine marination on refrigerated beef
N. Arcanjo", María Jesús Andrade Gracia, P. Padilla, Alberto González Mohíno, M. S. Madruga, Mario Estévez García
2019 Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
ISBN
9788497739542
AUTORES DE LA UEX