PUBLICACIÓN
El suelo del viñedo como reservorio natural de levaduras fermentativas
Ramírez Fernández, Manuel; Velázquez Otero, María Rocío; López Piñeiro, Antonio; Muñoz González, Ana María; Martínez Brígido, Alberto
2022 Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones
ISBN
9788409451371
AUTORES DE LA UEX
