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Producción de levaduras killer Torulaspora para vinificación

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Manuel Ramírez Fernández;María Rocío Velázquez Otero, Matilde Jesús Maqueda Gil, Emiliano Zamora de Alba, Patricio Sánchez Bello, L. M. Hernández

2014 La Semana vitivinícola


ISSN

0037-184X


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