PUBLICACIÓN
Aclimatación de la levadura EX88 a niveles tóxicos del fungicida tolilfluanida durante el proceso fermentativo
Barrio Vélez, Isabel María, Durán Martín-Merás, Isabel, Marín Expósito, María Julia, Ramírez Fernández, Manuel, Regodón Mateos, José Antonio
2009 Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
ISBN
9788481584387
AUTORES DE LA UEX
