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Nuevos marcadores genéticos de levaduras vínica para el control de fermentaciones en bodega

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Jesús Ambrona Cordero, Antonia Vinagre Arias, María Luz Álvarez Franco, Matilde Jesús Maqueda Gil, Emiliano Zamora de Alba, Manuel Ramírez Fernández

2007 Enólogos


ISSN

1695-7296


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