PUBLICACIÓN
Utilidad de "Torulaspora delbrueckii" en la elaboración de vino tinto
Velázquez Otero, María Rocío, Zamora de Alba, Emiliano, López Piñeiro, Antonio, Ramírez Fernández, Manuel
2017 La Semana vitivinícola
ISSN
0037-184X
AUTORES DE LA UEX
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Utilidad de "Torulaspora delbrueckii" en la elaboración de vino tinto
Velázquez Otero, María Rocío, Zamora de Alba, Emiliano, López Piñeiro, Antonio, Ramírez Fernández, Manuel
2017 La Semana vitivinícola
ISSN
0037-184X
AUTORES DE LA UEX
