PUBLICACIÓN
Aptitud como líquido de gobierno del mosto procedente de uva blanca parra la elaboración de fruta de conveniencia a base de ciruela
Velardo Micharet, Belén, Bernalte García, María Josefa, Ayuso Yuste, María Concepción
2009 XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008
ISBN
9788479300944
AUTORES DE LA UEX
