PUBLICACIÓN
Optimización del procedimiento de obtención de extractos acuosos altamente bactericidas y antioxidantes de cáscaras de frutas utilizando la metodología de superficie de respuesta
David González Gómez, V. Cardoso, Diego Bohoyo Gil, María Concepción Ayuso Yuste, Johathan Delgado Adámez
2014 VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas
ISBN
8469590553
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