PUBLICACIÓN
Optimización del procedimiento de obtención de extractos acuosos altamente bactericidas y antioxidantes de cáscaras de frutas utilizando la metodología de superficie de respuesta
González Gómez, David, Bohoyo Gil, Diego, Ayuso Yuste, María Concepción, Delgado Adámez, Johathan
2014 VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas
ISBN
8469590553
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