PUBLICACIÓN
Efecto de a temperatura de almacenamiento poscosecha sobre la firmeza y los compuestos bioactivos de ciruelas japonesas
Belén Velardo Micharet, Cristina J. Miguel Pintado, Mercedes Lozano Ruiz, David González López, María Josefa Bernalte García, María Concepción Ayuso Yuste
2012 Horticultura global
ISSN
2173-5042
AUTORES DE LA UEX