PUBLICACIÓN
Efecto de a temperatura de almacenamiento poscosecha sobre la firmeza y los compuestos bioactivos de ciruelas japonesas
Velardo Micharet, Belén; Bernalte García, María Josefa; Ayuso Yuste, María Concepción
2012 Horticultura global
ISSN
2173-5042
AUTORES DE LA UEX
