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Effectiveness of handheld near infrared spectrometer for traceability of Angus steaks

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2024 Food Chemistry

Analytical Chemistry (Q1), Food Science (Q1), Medicine (miscellaneous) (Q1)

JCR: 9.8

SJR: 1.952

CITAS

1

DOI

10.1016/j.foodchem.2024.139958

EID

2-s2.0-85195081083

ISSN

0308-8146

EISSN

1873-7072

AUTORES DE LA UEX

Francisco Javier Mesías Díaz

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Actitudes De Los Consumidores Extremeños Hacia Las Carnes Ecológicas Y De Igp
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Manejo De Sistemas Ovinos De Dehesas: Análisis De La Carga Ganadera Y De Sus Resultados Económicos En Relación A La Dimensión De La Explotación
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Market Segmentation Of Cheese Consumers: An Approach Using Consumer's Attitudes, Purchase Behaviour And Sociodemographic Variables
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Aceptación Y Preferencias En El Consumo De Quesos En Función Del Tipo
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Aceptación Y Preferencias En El Consumo De Quesos En Función Del Tipo
Producción Ovina Y Caprina: Xxviii Jornadas Científicas Y Vii Internacionales De La Sociedad Española De Ovinotecnia Y Caprinotecnia : Badajoz, 25 A 27 De Septiembre De 2003
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Caracterización Del Consumo De Quesos Mediante Análisis Clúster
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Caracterización Del Consumo De Quesos Mediante Análisis Clúster
Estructura De Los Márgenes Económicos En Relación Con El Tamaño De La Explotación En Sistemas De Producción Ovina En Dehesas
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Comportamiento Del Capital Fijo En Relación Con El Tamaño De La Explotación En Sistemas Extensivos De Ovino De Carne
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Efecto De La Extensión Territorial Sobre Los Indicadores De Capitales Fijos En Explotaciones Extremeñas De Vacas De Carne
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Desacoplamiento Y Modulación En La Reforma Intermedia De La Pac
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Caracterización Del Consumo De Quesos De Oveja Y Cabra En Extremadura
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Efecto De Los Niveles De Cargas Ganaderas Sobre Parámetros De Gestión En Explotaciones Ovinas Extensivas Del So Español
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Análisis De Las Preferencias En El Consumo De Queso Mediante Análisis Factorial
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Perspectivas De Futuro Del Sector Extremeño De Vacuno De Carne: Resultados De Un Estudio Delphi
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Percepción Y Conocimiento De Los Principales Tipos De Quesos
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Stocking Rate And Capital Indicators In Extensive Sheep Farms (Sw Spain)
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Niveles De Cargas Ganaderas En La Dehesa Extremeña
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Pastoreo Y Usos De Suelo En Sistemas De Producción Ovina En Dehesas
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Aceptabilidad Por Los Consumidores De Los Quesos Con Denominación De Origen
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Tipología Ganadera En Sistemas Extensivos Semiáridos Realizada Mediante Indicadores Sintéticos
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El Consumo De Queso En Extremadura
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Posicionamiento Para Consumidores Y Detallistas De Los Principales Tipos De Quesos
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Usos Del Suelo Y Presión Ganadera En Explotaciones De Dehesas
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Producción De Ovino Y Vacuno De Carne En Dehesas
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Sistemas Extensivos De Producción Animal
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El Consumo De Queso En Extremadura
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La Viticultura Ecológica: Una Alternativa Sostenible En Extremadura
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La Agricultura Ecológica En Extremadura: Evolución Y Perspectivas
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Flujos Comerciales De Los Vinos Extremeños
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Agricultura Integrada En Extremadura
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El Futuro Del Olivar En Extremadura Ante La Reforma De La Ocm
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Las Industrias Vinícolas Extremeñas Tras Diez Años En La Ue: Aspectos Estructurales Y Comerciales
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Estructura Productiva De Las Industrias Vinícolas Extremeñas
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Instalaciones Y Equipamiento De Las Explotaciones Caprinas Extremeñas
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Principales Índices De Rentas En Explotaciones Ovinas De Dehesas Del Suroeste Español
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Reflexiones Sobre La Reforma De La Ocm Del Vino
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Determinación De Los Recursos Energéticos Que Cubren Las Necesidades Alimenticias En Sistemas De Dehesa
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Estudio De Las Características Tecnológicas Y De Equipamiento De Las Bodegas De Las Comarcas De Tierra De Barros Y Matanegra
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Caracterización Tecnológica De Las Bodegas Extremeñas
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A Comparative Study On The Preferences Of Spanish Consumers Towards The Use Of Natural Preservatives In Different Fruits
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